Рыбная диета — как одна из наиболее распространенных схем похудения, позволяющая добиться не только стройной фигуры, но и оздоровления организма. Помимо массы полезных веществ, морепродукт также является доступным и сравнительно недорогим. Диета, основанная на рыбе, может быть выражена в нескольких вариациях, поэтому нужно изучить основы и обратить внимание на возможные интерпретации, чтобы в дальнейшем выбрать подходящую схему.
Содержание
- В чем польза?
- Какие предусмотрены правила?
- В чем риски?
- Какую рыбу выбрать?
- Какие существуют противопоказания?
- Какие сроки для сброса веса?
- Экспресс-диета
- Недельная диета
- Рыбная диета для похудения на 10 кг: меню по дням – выбор волевых людей
- Какие еще есть диеты?
В чем польза?
Рыбная диета характеризуется наличием больших объемов полезных компонентов, которые необходимы для обеспечения нормального функционирования структур и систем тела человека. Морепродукты содержат в себе:
- витаминные комплексы А, В, а также D, который позволяет достичь высокого уровня усвоения кальция и фосфора;
- минеральные вещества: от кальция и цинка до железа и калия;
- жирные кислоты Омега-3, концентрация которых в рыбе больше, чем в любых иных продуктах.
В качестве еще одного важного преимущества стоит выделить скорость переваривания белка морепродукта – она выше, если сравнивать с аналогичным процессом с компонентом диетического мяса. Даже крольчатина не до конца переваривается, что способствует развитию гниения в желудочно-кишечном тракте. Рыбная диета позволяет обеспечить полное усвоение основного продукта организмом.
Дополнительные плюсы таковы:
- уменьшение риска формирования заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- препятствие образованию холестериновых бляшек;
- приведение артериального давления в норму.
Также употребление рыбы способствует общему укреплению иммунных систем организма.
Какие предусмотрены правила?
Рыбная диета должна проводиться с учетом конкретных правил:
- допускается использовать как свежий, так и замороженный морепродукт;
- при построении меню рыбной диеты для похудения стоит избегать сочетаний с картофелем и зерновыми культурами. Ограничение также распространяется на свеклу и морковь;
- несмотря на вкусовые предпочтения, от жареной рыбы нужно отказаться, отдав предпочтение варке, тушению или готовке на пару;
- использование приправ возможно, но в рамках разумного;
- как и любой иной метод похудения, диета на рыбе предполагает необходимость в соблюдении питьевого режима – не менее 2 литров чистой воды в день. Разнообразить рацион можно за счет травяного чая или отвара шиповника. При этом нужно исключить из меню напитки с содержанием алкоголя, газов, а также пакетированные соки;
- чтобы сбросить вес, придется отказаться и от сладкого. Это же касается хлебобулочных изделий. Заменить можно сухофруктами или отдельными сортами хлебов;
- за полчаса до употребления еды стоит выпить 1 стакан воды комнатной температуры;
- тщательное пережевывание поможет желудку равномерно переварить пищу и утолить чувство голода. Поэтому есть «на бегу» недопустимо;
- принимать пищу нужно строго в соответствии с расписанием – часто, но немного, избегая при этом перекусов. Если чувство голода становится навязчивым, можно выпить теплый чай с ложкой меда.
Рыбная диета для похудения поможет только в том случае, если строго следовать определенному рациону, не допуская включения в меню запрещенных продуктов или чрезмерного потребления еды из разрешенного списка.
В чем риски?
Рыбная диета характеризуется высокой пользой, однако к употреблению морепродуктов нужно подходить со всем вниманием. Так, компонент является аллергеном и может стать причиной сильной аллергической реакции у лиц с непереносимостью ингредиента. Однако опасность заключается не только в этом:
- зачастую рыба содержит в себе паразитов. Избавиться от них можно, если покупать продукты не в местных ларьках, а в зарекомендовавших себя супермаркетах;
- несмотря на отсутствие противопоказаний к употреблению замороженного продукта, стоит отдавать предпочтение свежему виду. Обусловлена данная рекомендация недобросовестностью продавцов, которые для маскировки пропавшей живности замораживают ее;
- при выборе тушки нужно внимательно визуально исследовать и обнюхать. Рыба считается свежей, если: нет специфического рыбного запаха, глаза чистые без мутных пятен, цвет жабр – розоватый с красным отливом, отсутствуют слизистые выделения – все это свидетельствует о том, что морепродукт может быть куплен без опасений;
- сырая рыба активно используется в различных сушах и роллах, однако данный факт не свидетельствует о том, что рыбная диета может быть построена на таких блюдах. Напротив, блюдо должно быть подвергнуто термической обработке, что позволяет нивелировать риски возникновения заболеваний из-за паразитов.
Еще одно правило – отказ от копченой рыбы. Несмотря на приятные вкусовые ощущения, продукт содержит в себе массу канцерогенов, которые появляются из-за использования жидкого дома.
Какую рыбу выбрать?
Рыбная диета для похудения основывается на использовании морепродуктов нежирных сортов. На прилавках в супермаркетах представлено множество различных видов, поэтому с выбором подходящего филе проблем не должно возникнуть.
Рекомендуется отдать предпочтение морским обитателям, так как именно их тушки отличаются высоким содержанием полезных минеральных и витаминных комплексов. Рыбная диета при таком подходе может быть построена на:
- треске;
- камбале;
- тунце;
- судаке;
- хеке.
Нужно учитывать и рекомендации по приготовлению блюд, отказавшись от жарки и копчения. Сохранить максимум полезных веществ и избежать насыщения филе токсинами можно при тушении, запекании или отваривании.
Диета, основанная на таком продукте, как рыба, вполне может быть расширена другими морепродуктами:
- креветки;
- кальмары;
- водоросли;
- мидии.
Такие компоненты станут приятным дополнением для разнообразия диетического рациона.
Какие существуют противопоказания?
Рыбная диета противопоказана лицам, которые имеют:
- заболевания печени;
- индивидуальную непереносимость морепродукта;
- язву желудка;
- патологии почек.
Также от похудения придется отказаться беременным матерям и женщинам, вскармливающим ребенка грудью.
Какие сроки для сброса веса?
Большинство продолжительных диет выдерживает не так много лиц, заинтересованных в сбросе веса. Преимущество питания, построенного на основе морепродуктов, заключается в разнообразии. Рыбная диета для похудения может содержать несколько сортов рыб и иных водных обитателей, что позволяет сформировать рацион с учетом предпочтений и целей.
Экспресс-диета
Рыбная диета на 3 дня подходит людям, имеющим сомнения в собственной выдержке или желающим оперативно сбросить лишний вес. За этот срок при соблюдении всех требований можно избавиться до 3 килограмм. Как показывают отзывы, рыбная диета помогает добиться не только сброса ненужной массы, но и нормализации систем организма – даже за столь короткий срок.
Рекомендуемое меню включает в себя:
- яйцо вкрутую, немного нежирного сыра и 120 миллилитров греческого йогурта;
- 200 грамм рыбы, приготовленной на пару, с грейпфрутом и травяным отваром;
- 230 грамм запеченной рыбы с овощным салатом с оливковым маслом и минеральной водой;
- рыбная котлета, приготовленная на пару, с отварным бурым рисом и зеленым чаем;
- 200 миллилитров нежирного кефира, тушеное филе рыбы.
Все это можно комбинировать исходя из ограничений в суточной калорийности и предпочтений.
Недельная диета
Судя по отзывам, рыбная диета на 7 дней считается наиболее востребованной – она не требует значительных волевых усилий, но позволяет без ненужных сложностей избавиться до 5 килограмм. Схема питания может быть выстроена из таких компонентов:
- отварные креветки, овощной салат, минеральная вода;
- запеченная рыба, суп-крем из овощей, травяной чай;
- диетическая рыба на пару, овощная нарезка, некрепкий кофе без сахара;
- уха, компот и тушеная капуста;
- 200 грамм мидии, листья салата и компот из сухофруктов.
Все это можно разбавить отварными яйцами, тостами с икрой, ржаным хлебом и овощами.
Рыбная диета для похудения на 10 кг: меню по дням – выбор волевых людей
Если человек решил избавиться от лишнего веса и при этом обладает достаточным упорством для достижения данной цели, то он может воспользоваться 10-дневной диетой. Рацион мало чем отличается от указанных выше рекомендаций, но первый день может быть выстроен следующим образом:
- утренний прием пищи: яйцо всмятку и стакан кефира с нулевой жирностью;
- перекус до обеда: грейпфрут, апельсин, яблоко, зеленый чай, салат из овощей – что-то одно;
- дневной прием пищи: 250 грамм рыбы, приготовленной на пару, компот из сухофруктов и ржаной хлеб;
- полдник: обезжиренный творог в объеме 130 грамм или стакан нежирного йогурта;
- ужин: тушеные морепродукты с овощами.
Последовательность и меню могут варьироваться. Отзывы о рыбной диете для похудения показывают, что рацион лучше выстраивать совместно с диетологом. Таким образом можно добиться цели в краткие сроки и с минимумом негативных последствий.
Какие еще есть диеты?
Процесс похудения может быть выстроен и на основе иных методик. Если вышеуказанные схемы не приглянулись, то можно воспользоваться другими вариантами:
- рыбно-мясная. Совмещает в себе употребление нежирных сортов рыбы и диетического мяса. Подойдет тем людям, которые заинтересованы в похудении, но не могут отказаться от мясных продуктов, ограничившись лишь одними морепродуктами;
- на рыбных консервах. Этот вариант не требует кулинарных стараний, поэтому подойдет при отсутствии достаточного количества времени для следования требованиям по рациону и наличии желания похудеть. Основа – консервированная рыба нежирных диетических сортов. Может быть использована для приготовления ухи или салата с добавлением овощей и иной зелени;
- рыбно-овощная диета. Характеризуется высоким содержанием растительной клетчатки. Диета на рыбе и овощах обеспечивает идеальное сочетание, которое позволяет добиться нужного веса и хорошего самочувствия. Морепродукты богаты различными полезными веществами, а зелень за счет клетчатки помогает нейтрализовать токсины и уменьшить уровень холестерина, что способствует улучшению процессов пищеварения;
- для диабетиков. Из-за сахарного диабета диетологи ограничивают пациента во многих вещах. Однако рыбная диета при отсутствии проблем с почками, печенью допустима и даже рекомендуема за счет полезных свойств.
В дополнении нужно учитывать правильный выход из диеты. Не нужно сразу же после завершения процесса похудения набрасываться на продукты из запрещенного списка. Нужно вводить их в рацион постепенно. В противном случае весь достигнутый результат может быть потерян за считанные дни.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.