Самый простой и другие диетические рецепты овсяно блина

Кто же не любит блины? Это мучное лакомство давно покорило сердца людей. Диета или переход на правильное питание не повод отказываться от любимого блюда. Следует обратить внимание на простой рецепт диетического овсяного блина.

Содержание

1. Рецепты диетического овсяного блина
2. Правильный (классический) овсяный блинчик
3. Диетический
4. Из овсянки без яиц
5. Диетический овсяноблин с сыром
6. Овсянка+банан
7. Блинчики для диеты Дюкана
8. Вкусный блин из овсянки и яиц для похудения
9. Начинка из яблок
10. Шоколадный блин с творожной начинкой
11. Блин с бананом и миндалем
12. Еще полезнее
13. Чем заменить хлопья?
14. Калорийность
15. Блины на завтрак: можно или нельзя?
16. Польза овсяноблина

Рецепты диетического овсяного блина

Овсяноблин — это блюдо, приготовленное на основе хлопьев, отрубей или муки. Существует множество рецептов данного блюда на любой вкус. Оно может быть сладким и являться десертом или иметь начинку из овощей, мяса. Следует рассмотреть самые интересные варианты этого диетического блюда.

Правильный (классический) овсяный блинчик

Для приготовления этого блюда нужно взять:

• куриное яйцо;
• три столовые ложки овсяных хлопьев долгой варки;
• три столовых ложки молока;
• соль.

Приготовление:

1. Первым делом нужно подготовить хлопья. Их следует перемолоть. Главное, не переборщить, должны получиться мелкие кусочки, но не мука.
2. В перемолотые хлопья нужно добавить яйцо. Хорошо перемешать и добавить немного соли.  Вылить молоко и перемешать еще раз.
3. Хорошо разогреть сковороду. Не добавлять масло. Вылить массу на сковороду и жарить до готовности.

Диетический

Кто сказал, что блюда правильного питания не вкусные? Стоит попробовать диетические блины из овсяной муки и убедиться, что можно питаться вкусно и с пользой.

Понадобится:

• стакан овсяной муки или перемолотых хлопьев;
• йогурт 100 грамм;
• пять столовых ложек молока;
• два яйца;
• соль;
• корица.

Пошаговое приготовление диетических овсяных блинов:

1. Подогреть молоко до комнатной температуры. Смешать его с половиной йогурта и добавить яйца. Положить немного соли.
2. В блендере перемешать полученную массу с овсяной мукой. Должна получиться однородная масса.
3. Разогреть сковороду и выпекать на ней блюдо до готовности. Готовые блины следует смазать йогуртом и сложить пополам. Посыпать корицей.

Блюдо отлично подойдет для завтрака, в качестве десерта. По желанию можно добавить малину или другие ягоды, фрукты, шоколад, творог.

Из овсянки без яиц

Это блюдо отлично подойдет вегетарианцам и людям, которые придерживаются правильного питания.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья (один стакан);
• отруби (две столовые ложки);
• минеральная вода;
• соль;
• сахар или сахарозаменитель;
• растительное масло.

Хлопья и отруби залить минеральной водой. Хорошо перемешать. Добавить соль, сахар.  Сформировать небольшие кусочки. Выпекать на сковороде, добавив немного масла.

Диетический овсяноблин с сыром

Отличие этого рецепта в том, что не нужно добавлять яйца и масло. Расплавленный сыр хорошо скрепляет все составляющие блюда, в процессе готовки блюдо не разваливается. Существует два варианта, как сделать диетический овсяноблин с сыром.

Вариант 1:

Сперва нужно приготовить овсяную кашу на воде или на молоке. Смешать 100 грамм остывшей каши и 70 грамм тертого сыра. Хорошо перемешать. Обжарить на сковороде с двух сторон.

Вариант 2:

Приготовить тесто по классическому рецепту. Обжарить на сковороде с одной стороны, перевернуть.  Посыпать сыром натертым на крупной терке. Сложить пополам.  Еще раз обжарить с каждой стороны.

Овсянка+банан

Диетические блины из овсянки с бананом можно готовить разными способами. Этот фрукт можно добавлять в само тесто или использовать в качестве начинки. Если было принято решение добавлять банан в тесто, то яйца можно не использовать. Банан отлично скрепит все ингредиенты.

Для приготовления данного блюда нужно взять банан и 2 столовых ложки хлопьев. Размять банан вилкой и перемешать с хлопьями. Разогреть сковороду. Выпекать под крышкой.

Существует второй вариант, как сделать диетический овсяно блин. Приготовить по стандартному рецепту, а затем добавить банан в качестве начинки. Также можно использовать другие фрукты и ягоды, творог и йогурт.

Блинчики для диеты Дюкана

Как приготовить овсяно блин для похудения? Очень просто! Для начала нужно запастись отрубями. Они очищают организм, нормализуют работу пищеварительной системы.

Ингредиенты:

• одно куриное яйцо;
• две ложки отрубей;
• заменитель сахара;
• соль.

Этапы приготовления:

1. Взять глубокую тарелку. Разбить яйцо. Хорошо взбить его венчиком. Добавить отруби, соль и заменитель сахара. Перемешать. Дать настояться несколько минут.
2. Раскалить сковороду. Вылить получившуюся смесь. Распределить по всей поверхности сковороды. Готовить на среднем огне.
3. Перевернуть через пять минут и обжаривать еще две минуты до готовности.

Несмотря на то что блюдо получается немного толще, чем привычный блин, оно вкусное и, несомненно, полезное.

Вкусный блин из овсянки и яиц для похудения

Один из самых простых рецептов из овсянки. В первую очередь нужно запастись всем необходимым, а именно:

• одно яйцо;
• яичный белок;
• три ложки хлопьев;
• четверть большого огурца (или половина маленького);
• три столовых ложки молока;
• два помидора черри;
• твердый сыр (30–50 грамм);
• укроп или другая зелень;
• соль.

Пошаговая инструкция как приготовить овсяноблин для похудения:

1. Подготовить все составляющие блюда. Порезать огурец и помидоры. Натереть сыр. Отделить белок от одного яйца. Измельчить хлопья при помощи блендера.
2. Взять глубокую тарелку. Высыпать в нее перемолотые хлопья, добавить яйцо, молоко, яичный белок, немного соли. Хорошо перемешать с помощью вилки или венчика.
3. Смазать сковороду подсолнечным маслом. Хорошо ее накалить. Вылить получившуюся смесь.  Посыпать зеленью.
4. После того как одна сторона блюда приобретет золотистый оттенок блин стоит аккуратно перевернуть.
5. Посыпать сыром и сложить пополам. Жарить еще несколько минут, предварительно накрыв крышкой.
6. Выложить блюдо на тарелку. Положить сверху овощи.

Такой блин отлично подойдет в качестве завтрака или перекуса на работе.

Начинка из яблок

Овсяно блин приготовить по классическому рецепту.  Взять одно красное или зеленое яблоко. Натереть на мелкой терке. Масса должна быть напоминать по консистенции пюре.  Намазать готовый блин и свернуть пополам. Получится вкусный постный пирожок с яблоком.

Шоколадный блин с творожной начинкой

ПП не повод отказывать себе в десертах.  Рассмотрим, как приготовить сладость, которая поможет похудеть.

Необходимые продукты:

• две ложки овсяной муки;
• одно яйцо;
• три ложки молока;
• одна чайная ложка какао-порошка;
• творог (30 грамм);
• пять грамм соли;
• чайная ложка сахара.

Приготовление:

1. Первым делом нужно смешать овсяную муку с солью и яйцом. Добавить молоко и хорошо перемешать. В полученной массе не должно быть комочков. В конце нужно положить какао.
2. Для того чтобы сделать начинку нужно смешать творог с сахаром. Те, кто не любит сладкое и предпочитают чистый творог могут не добавлять сахар.
3. Разогреть сковороду. Налить немного масла (буквально несколько капель). Вылить смесь и жарить, накрыв крышкой три минуты.
4. Перевернуть и обжаривать еще минуту. Выложить начинку и свернуть блин пополам. Потомить под крышкой несколько минут.
5. К готовому блюду можно добавить по вкусу мед, варенье, черный шоколад, фрукты.

Приготовить такой десерт легко. Все этапы приготовления займут не больше пятнадцати минут.

Блин с бананом и миндалем

Еще один легкий рецепт диетического десерта. Для приготовления понадобятся следующие продукты:

• овсяные хлопья (80 г);
• миндальный орех (30 г);
• корица(3 г);
• один банан;
• два куриных яйца;
• мед (5 г);
• молоко (150 г);
• масло подсолнечное (10 г).

Приготовление:

1. Первым делом нужно измельчить хлопья и миндаль при помощи блендера. Добавить корицу.
2. Размять вилкой банан. Добавить молоко и яйцо. Добавить смесь хлопьев и миндаля. Тщательно перемешать.
3. Нагреть сковороду. На один блинчик уходит примерно половина половника теста. Выпекать блины следует по 3 минуты с каждой стороны.

Еще полезнее

Многие люди, придерживающиеся правильного питания, рекомендуют готовить блины из овсянки на пару или в мультиварке.  Рецепт ничем не отличается от жарки на сковороде. Время приготовления зависит от температуры и режима, на котором готовят.

Чем заменить хлопья?

При приготовлении овсяно блина вместо овсяных хлопьев можно использовать отруби. Они содержат клетчатку и отлично подходят для правильного питания и диет. Следует помнить, что не существует полностью полезных продуктов. Это касается и отрубей. Вводить в свой рацион их следует понемногу.

Также можно использовать смесь разных хлопьев, а не ограничиваться только овсяными. Смесь включает в себя пять и больше зерновых культур: пшеничные, гречневые, овсяные, ячменные.

Калорийность

Овсяно блин — это диетическое блюдо. Следовательно, содержит мало калорий. Сто грамм классического овсяного блина содержит:

• 200 калорий;
• около 9 грамм белков;
• 9,5 грамма жиров;
• 4 грамма углеводов.

Обратите внимание что речь идет о самом блине без начинки.

Блины на завтрак: можно или нельзя?

Любой человек, стремящийся похудеть, ужаснется от словосочетания «блины на завтрак». Но овсяные блины есть на завтрак можно и даже нужно. В их составе только полезные и диетические продукты. Такой завтрак поможет насытиться и не набрать лишние килограммы. Но злоупотреблять не стоит. Лучше чередовать блины с другими продуктами на завтрак.

Польза овсяноблина

Зачем все-таки придумали блины из овсяных хлопьев, какая от них польза? Несомненно, большая. Такие блины богаты сложными углеводами. Они подарят длительно чувство сытости. Оно избавит человека от нужды делать маленькие перекусы вредными продуктами.

Овсяные блины очищают организм от шлаков и токсинов, благодаря клетчатке.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.