Правила соблюдения диеты один стакан еды, примерное меню, отзывы и результаты

Неумение ограничивать себя в еде и бороться с повышенным аппетитом приводит к перееданию и появлению лишних килограмм. Стаканная диета учит правильно питаться и способствует похудению без причинения вреда организму.

Содержание

1. Суть диеты одного стакана
2. Базовые принципы
3. Главные преимущества и недостатки
4. Вход в диету
5. Что нельзя употреблять и что можно?
6. Из каких продуктов и блюд составлять меню на неделю?
7. Примерное меню на день
8. Выход из стаканной диеты
9. Цена диеты «Стаканчики» и отзывы о результатах
10. Что делать, если ничего не получается?

Суть диеты одного стакана

Абу-Ль-Фарадж – сирийский ученый XIII века – говорил: «Пища, которую организм не переваривает, съедает того, кто ее съел. Ешь поэтому в меру». При переедании продукты не идут на пользу человеку. Накапливается лишний жир, нарушается обмен веществ.

Стаканная диета, называемая также диетой «Стаканчики», – эффективный способ, с помощью которого можно нормализовать все процессы в организме и избавиться от нежелательного веса. Диета основана на дробном питании. При нем пища употребляется не по привычной схеме – завтрак, обед, ужин. Дневной рацион делится на 5–6 небольших порций. При дробном питании:

• не перегружается желудочно-кишечный тракт;
• не возникают неприятные симптомы после еды (боли в животе, вздутие, чувство тяжести и т. д.);
• организм лучше усваивает маленькие порции;
• не ощущается чувство голода, т. к. промежутки между приемами пищи небольшие.

Базовые принципы

Стаканная (дробная) диета основана на нескольких принципах:

• за каждый прием пищи съедать не больше одного стакана (200–250 мл);
• промежутки между приемами пищи – около 2–3 часов;
• ужинать не позднее, чем за 3 часа до сна.

Рекомендуемая минимальная продолжительность курса стаканной диеты для похудения – 2–3 недели. Максимальный период не ограничен. Каждый человек устанавливает его для себя по своему усмотрению.

Главные преимущества и недостатки

При соблюдении диеты «Стакан еды» организм получает все необходимые полезные вещества в достаточном количестве. Еще одно преимущество – отсутствие противопоказаний. Диета разрешена даже женщинам во время грудного вскармливания, но соблюдать ее нужно только с учетом нескольких правил:

1. Меню должно быть разнообразным. В него требуется включить продукты с максимальным содержанием минералов и витамином, ведь все эти компоненты поступают в организм не только женщины, но и ребенка вместе с грудным молоком.
2. В рацион нельзя добавлять пищу, которая может спровоцировать у малыша аллергию или расстройство кишечника.

Стаканная (дробная) диета также имеет несколько недостатков. Многим людям в первое время сложно соблюдать правила дробного питания. Порция, равная одному стакану, кажется маленькой. Превышать норму не рекомендуется даже в начале диеты, поэтому специалисты советуют потерпеть. Постепенно организм адаптируется к изменившемуся питанию. Еще один минус – медленная скорость похудения.

Вход в диету

Специальная подготовка не требуется. Чтобы быстрее прошел период адаптации организма к новому режиму питания, в первые 5 дней едят привычные продукты. Через 5 дней начинают менять свой рацион, исключая из него вредные продукты и добавляя более полезные блюда.

При входе в диету специалисты советуют обращать внимание на питьевой режим. Организму для нормального функционирования требуется около 1,5–2 л чистой воды в сутки. Кофе, черный чай рекомендуется употреблять как можно реже.

Что нельзя употреблять и что можно?

Диета одного стакана привлекает тем, что она не имеет никаких ограничений. Человек может есть привычные продукты и не отказывать себе ни в чем. Нужно только соблюдать рекомендуемое количество приемов пищи (5–6 раз) и объем еды (не более 1 стакана за 1 раз).

Однако при употреблении привычной еды диета оказывается не настолько эффективной, как хотелось бы. Людям, желающим сбросить побольше килограмм во время курса диеты, стоит пересмотреть свой рацион. Диетологи советуют:

1. Забыть о фастфуде. Продукты быстрого питания высококалорийны. В них содержатся так называемые жиры-убийцы, которые не только вызывают ожирение, но и провоцируют развитие заболеваний пищеварительной, эндокринной и сердечно-сосудистой систем.
2. Исключить из рациона жареные и чрезмерно жирные блюда или ограничить употребление такое пищи.
3. Отказаться от чипсов, попкорна, сухариков, сладостей.

В период соблюдения диеты нельзя пить алкоголь. Он способен свести к нулю эффект здоровых пищевых привычек. Спиртосодержащие напитки усиливают аппетит. Исследования показали, что люди, имеющие эту вредную привычку, съедают в 1,5 раза больше нормы. Алкоголь еще вреден из-за того, что он замедляет обмен веществ и препятствует выводу лишней жидкости из человеческого организма.

В рацион при соблюдении стаканной диеты должны в достаточном количестве входить фрукты и овощи. Они содержат максимум полезных веществ. При этом специалисты предупреждают, что лучше всего есть фрукты и овощи, которые были выращены в саду или огороде. Они отличаются от магазинных вариантов. На прилавках супермаркетов обычно находятся такие фрукты и овощи, которые выращены в тепличных условиях с применением вредных для человеческого организма химикатов.

Из каких продуктов и блюд составлять меню на неделю?

Для утренних завтраков идеальны каши с добавлением фруктов и ягод. В течение недели эти блюда следует готовить из разных круп, ведь в каждой из них содержатся определенные полезные вещества. При чередовании каш организм будет получать максимальную пользу. Рекомендуемый утренний напиток – освежающий зеленый чай или свежевыжатый сок. В чай можно добавлять мед в небольшом количестве. Он дарит энергию и укрепляет иммунитет. Еще одна причина, по которой стоит добавлять мед в чай, – этот ингредиент утоляет чувство голода.

Для вторых завтраков рекомендованы десерты, но во время соблюдения диеты, основанной на стакане еды, это должны быть не пирожные. Лучше всего, если это будет фруктовый салат, заправленный йогуртом. Люди, не представляющие жизнь без сладостей, могут съесть 1 дольку шоколада.

Для обедов подходят супы. Придумано большое количество рецептов – супы с вермишелью и фрикадельками, щи, борщи, уха и др. Можно воспользоваться любым вариантом приготовления этого блюда. Главное, каждый раз употреблять суп в объеме, не превышающем 1 стакана. Хлеб во время обеда разрешается есть, но только в небольшом количестве. При этом изделия из муки высшего и первого сортов не желательны. Лучше отдавать предпочтение цельнозерновому хлебу.

Во время полдников можно есть фруктово-ягодные салаты и пюре. Также с чувством голода помогают справляться кисломолочные продукты. Например, в один из дней недели для полдника можно приготовить творожную массу, добавив в нее сухофрукты и орешки.

Для ужинов есть много вариантов – овощи, мясо, рыба. Блюда лучше всего готовить на пару, отваривать или запекать. Еще один вариант для тех, кто любит легкие ужины, – свежий овощной салат, заправленный зеленью.

Примерное меню на день

Начинают день после пробуждения со стакана воды. Она заставляет организм проснуться, активирует различные внутренние процессы.

Примерное меню диеты «Стакан еды» на один день:

1. Каша из овсянки или геркулеса на первый завтрак.
2. Свежие фрукты или ягоды на второй завтрак. Их следует выбирать по своему вкусу. Диетологи не рекомендуют только отдавать предпочтение винограду, дыне и банану. Эти фрукты и ягоды считаются тяжелой пищей для желудка. На их переваривание требуется немало времени. Также нежелательно выбирать слишком кислые фрукты и ягоды. Они провоцируют появление микротравм на слизистой оболочке рта, повышают чувствительность зубов.
3. Простой вегетарианский суп с овощами на обед. Вместо него, можно приготовить какое-нибудь блюдо из морепродуктов.
4. Овощной салат на полдник. Ингредиенты подходят любые.
5. Тушеные овощи с нежирной котлетой на ужин. Дополнение к такому приему пищи – небольшое вареное яйцо.

Выход из стаканной диеты

Выход из диеты 5–6 стаканов должен быть грамотным, ведь от этого зависит сохранность достигнутого результата. Сперва исключают один прием пищи, делая 4- или 5-разовое питание. Все порции немного увеличивают. Через некоторое время убирают из рациона еще один прием пищи и снова увеличивают порции. В итоге переходят на привычное 3-кратное питание.

После выхода из диеты всегда требуется соблюдать меру. Стоит только несколько раз плотно пообедать или поужинать, и весы вновь начнут показывать появление лишних килограмм.

При желании из стаканной диеты можно вовсе не выходить. Она считается полноценным здоровым питанием. Даже при длительном соблюдении этой диеты организму не причиняется вред.

Цена диеты «Стаканчики» и отзывы о результатах

Меню дробного питания является свободным, поэтому каждый человек составляет его для себя в зависимости от желаний и денежного достатка. Принимая во внимание то, что продукты входят в рацион в небольших количествах, цена стаканной диеты является небольшой – около 1,4–1,5 тыс. в неделю.

О стаканной диете оставлено немало положительных отзывов. В них люди пишут о таком преимуществе дробного употребления пищи, как отсутствие жестких ограничений. Некоторые называют свой рацион не диетой «Стаканчик», а системой питания, подходящей для постоянного применения. Также в отзывах отмечают эффективность диеты. Многим за 2–3 недели удается избавиться от 4–5 лишних килограмм. Первый результат становится заметным примерно через 4 дня – немного уменьшается талия.

Что делать, если ничего не получается?

Диета одного полного стакана является простой, но не у всех людей получается ее соблюдать. При переходе к здоровому образу жизни стоит воспользоваться несколькими рекомендациями:

1. Не посещать кафе. В таких заведениях возникает соблазн купить чипсы или что-нибудь из фастфуда.
2. Сообщить близким о решении соблюдать стаканную диету. Родственники вряд ли перейдут на нее, но они могут морально поддержать, что является немаловажным.
3. На время отказаться от вечеринок, ведь на таких мероприятиях почти всегда присутствуют алкогольные напитки, закуски.
4. Отказаться от употребления еды за телевизором или компьютером. Просмотр фильмов, передач мешает осознать насыщение организма и провоцирует переедание.
5. Не опускать руки при неудачах. При переходе на новый режим питания мало кому удается обойтись без срыва. Если за один прием было съедено больше одного стакана пищи, то не стоит расстраиваться и сразу же бросать диету. Нужно постараться взять себя в руки и дальше следовать намеченному плану.

Стаканной диетой могут пользоваться как женщины, так и мужчины. Она подходит и здоровым людям, и тем, у кого есть какие-либо болезни. При заболеваниях нужно особое внимание обращать на составление ежедневного рациона, включать в него только те продукты, которые разрешены при имеющейся патологии.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.