Польза натуральных ягодных, фруктовых и овощных соков известна всем. Такие напитки снабжают организм большим количеством витаминов, питательных микроэлементов и других биологически активных веществ. Соковая диета предполагает низкую калорийность рекомендованных блюд. Поэтому такая методика снижения веса пользуется немалой популярностью у женщин.
Содержание
- Подготовительный этап
- Разновидности низкокалорийных диет
- Полезное воздействие на организм отдельных соков
- Примерное меню на один день
- Противопоказания
- Достоинства диеты
- Недостатки методики
- Соковая диета для очищения организма: некоторые рецепты
- Выход из диеты
- Соковая диета для похудения: отзывы и результаты
Подготовительный этап
Примерно за семь дней до соблюдения диеты на соках предписаны такие рекомендации:
- привычный объём порций стоит уменьшить;
- из рациона следует исключить кондитерские изделия, копчёности, острую еду, жареную пищу, сдобную выпечку;
- предпочтение отдаётся свежим овощам и фруктам;
- употребление сахара, майонеза сводят к минимуму.
Разновидности низкокалорийных диет
Диета на яблочном соке в идеале должна длиться не более двух недель. Такая методика коррекции веса помогает добиться отличных результатов. Яблоки наделены выраженными желчегонными и мочегонными свойствами. Такие фрукты способствуют выведению мелкого песка из почек.
Похудение на гранатовом соке препятствует преждевременному старению. Напиток способствует укреплению сосудистых стенок, нормализации работы почек. Гранатовый сок предупреждает развитие анемии. Напиток активизирует процесс сжигания подкожных жировых отложений в проблемных местах.
Диета, предполагающая употребление гранатового сока, рекомендована при сильной отёчности и склонности к ожирению. Но из-за присутствия в составе напитка большого количества органических кислот её не стоит придерживаться продолжительное время.
Апельсиновый сок содержит довольно много углеводов и фруктозы. Напиток может стать причиной резкого повышения сахара в крови. Кроме того, при употреблении апельсинового сока порой возникает сильная аллергическая реакция. Поэтому при соблюдении диеты такой напиток стоит употреблять в разбавленном виде.
Арбузный сок помогает быстро утолить жажду. При употреблении напитка улучшается состояние мочевыделительной системы.
Арбузный сок активизирует обмен веществ, способствует выведению накопившейся жидкости. Напиток снабжает организм легкоусвояемыми веществами, нейтрализует чрезмерную кислотность.
Лимонный сок повышает тонус организма. Напиток помогает укрепить зубы, позволяет быстро избавиться от нежелательных килограммов.
Одним из методов быстрого снижения веса является очищающая диета Ласкина. Изначально она была разработана для пациентов с онкологическими заболеваниями. Диета Ласкина приостанавливает процесс гибели недоброкачественных клеток. Такая методика снижения веса позволяет нейтрализовать активность свободных радикалов, помогает запустить процессы восстановления в организме.
Очищающая диета Ласкина состоит из двух этапов. Длительность первого этапа составляет примерно 3–4 недели. Он предполагает наличие строгих ограничений в питании. В результате происходит очищение организма от токсичных веществ и запуск обменных процессов. Во время первого этапа диеты рекомендуется воздержаться от употребления алкогольных напитков, мяса красного оттенка, сахара. На втором этапе происходит закрепление достигнутых результатов.
Полезное воздействие на организм отдельных соков
Соковая диета для похудения насыщает организм большим количеством витаминов и полезных веществ. Напиток из петрушки, разбавленный морковным соком в соотношении 1:2, помогает устранить чувство усталости глаз.
Сок дыни активизирует процесс выведения токсинов из организма. Такой напиток стоит включить в рацион при патологиях почек, наличии склонности к возникновению запоров, проблемах с кожей.
Диета на соках для похудения предусматривает и включение в меню арбуза. Подобный напиток помогает избавиться от отёков, вызванных заболеваниями сердца или болезнями почек.
Свекольный сок помогает активизировать образование красных кровяных телец. В неразбавленном виде напиток употреблять не рекомендуется. Свекольный сок обычно разбавляют морковным.
Похудение на соках нормализует содержание холестерина в крови, помогает усилить потоотделение. Такими свойствами отличаются напитки, приготовленные из винограда. Они наделены выраженным мочегонным эффектом. Виноградный сок повышает работоспособность, помогает улучшить настроение, позволяет бороться с проявлениями стресса.
Сок из вишни наделён выраженным антисептическим эффектом. Напиток нейтрализует активность стрептококков и стафилококков. Сок из свежих гранатов помогает повысить уровень гемоглобина.
Сок, выжатый из грейпфрута, полезен при высоком кровяном давлении, сильном переутомлении. Напиток облегчает засыпание, давая силы радоваться новому дню.
Основная особенность грушевого сока — выраженный мочегонный эффект. Рябиновый сок полезно употреблять при геморрое и гастрите.
Сок из черноплодной рябины помогает уменьшить выраженность токсикоза, возникающего в первом триместре беременности, способствует повышению иммунитета. Смородиновый сок оказывает общеукрепляющее воздействие.
Сок из яблок повышает умственную активность, стимулирует выведение из организма солей. Он нормализует функции кишечника, помогает бороться с запорами.
Капустный сок разрешен к применению при патологиях желудка и кишечника. Его рекомендуется пить при болезнях селезёнки и печени.
Сок сельдерея полезен людям, у которых был диагностирован остеопороз и сахарный диабет. Напиток улучшает самочувствие при заболеваниях мочеполовой системы.
Морковный сок повышает активность защитных сил организма. Он благоприятно влияет на состояние зубной эмали, функции пищеварительных органов и нервной системы. Морковный сок полезно пить и при наличии проблем со зрением.
Примерное меню на один день
При соблюдении диеты отказываются от продуктов, которые могут провоцировать набор веса. Примерный вариант меню соковой диеты на один день можно увидеть в соответствующей таблице.
| Завтрак | Порция каши с ломтиками фруктов |
| Второй завтрак | 200 граммов фруктового салата |
| Обед | Порция вегетарианского супа, 100 граммов овощей, 150 граммов отварного мяса, 200 мл ягодного морса |
| Полдник | Небольшое количество орехов или сухофруктов |
| Меню ужина | 150 граммов творожной запеканки |
Соки рекомендуется употреблять примерно за 20 минут до приёма пищи. Для закрепления полученных результатов стоит придерживаться низкокалорийного питания и после окончания диеты.
Противопоказания
Соковая низкокалорийная диета противопоказана при наличии у пациента сахарного диабета. Её не стоит придерживаться представительницам прекрасного пола, ожидающим ребёнка, и кормящим матерям.
Соковая действенная диета может причинить вред здоровью при низком содержании глюкозы в крови. Другую методику снижения веса следует выбрать и больным с низким кровяным давлением, эпилепсией, онкологическими болезнями.
Соковая популярная диета не рекомендована в период подготовки к оперативному вмешательству. Такой метод похудения может спровоцировать нежелательные осложнения и после хирургической операции.
Достоинства диеты
При соблюдении соковой диеты происходит омоложение организма, наблюдается улучшение метаболических процессов на клеточном уровне. Такая методика снижения веса способствует укреплению иммунитета.
Соковая диета помогает улучшить цвет лица. Такая методика снижения веса оптимальна для людей, которым приходится весь день проводить на работе.
Недостатки методики
После каждого приёма пищи рекомендуется полоскать рот. В составе напитков содержится довольно много кислоты, которая оказывает негативное воздействие на зубную эмаль.
В соках присутствует достаточно большое количество сахара. Такие напитки обеспечивают быстрое насыщение. Но спустя какое-то время оно на смену сытости приходит чувство голода. Это может стать причиной возникновения головных болей или головокружения.
Соковую диету никак нельзя назвать сбалансированной. При её соблюдении организм может испытывать дефицит кальция, белков, жиров, нехватку витамина D.
При слишком активном увлечении соковыми диетами могут появиться первые неглубокие морщины, наблюдается чрезмерная сухость кожи. Кроме того, строгий рацион в отдельных случаях становится причиной выпадения волос.
Соковая диета для очищения организма: некоторые рецепты
Диета на соках предусматривает выбор разнообразных рецептов. Можно приготовить напиток из перечисленных ниже ингредиентов:
- 400 граммов моркови;
- 4 столовых ложки сливок невысокой жирности;
- небольшое количество мяты.
Сначала нужно выжать сок из моркови. В получившийся напиток добавляют сливки. Готовый сок разливают по отдельным стаканам и украшают веточками мяты.
При соблюдении диеты на свежевыжатых полезных соках можно приготовить и сок из таких продуктов:
- две свеклы;
- одно яблоко;
- две моркови;
- две ветки сельдерея.
Нужно выжать сок из фруктов и овощей. Получившийся напиток тщательно перемешивают, разливают по отдельным стаканам и пьют. Такой сок нужно готовить непосредственно перед употреблением.
Можно приготовить и полезный сок из следующих ингредиентов:
- небольшого количества шпината;
- трёх капустных листов;
- двух стеблей сельдерея;
- небольшого количества петрушки;
- ½ части лимона и лайма;
- небольшого кусочка имбирного корня;
- двух огурцов.
Из всех указанных выше продуктов выжимают сок. Напиток убирают в прохладное место на 30 минут. После этого сок готов к употреблению в пищу.
В отзывах о соковой диете можно увидеть и рецепт напитка из таких ингредиентов:
- 1 ананаса;
- 1 груши;
- 2 морковок;
- 1 лимона;
- 2 апельсина;
- имбирного корня (размером 2 см);
- 100 мл гранатового сока.
Пошаговая схема приготовления напитка выглядит следующим образом:
- Овощи нужно очистить от кожуры, мелко нарезать и пропустить через блендер.
- В получившуюся массу добавляют сок граната.
- Образовавшуюся смесь тщательно взбивают до однородной консистенции.
- Сок нужно процедить через мелкое сито.
Томатный сок, обладающий пряным вкусом, готовится из таких ингредиентов:
- небольшого количества листьев базилика;
- 1 литра томатного сока;
- двух чайных ложек молотого чёрного перца.
Важно! Для того чтобы сок выглядел более аппетитно, можно добавить в него немного сельдерея.
Сначала нужно измельчить базилик блендером. После этого образовавшуюся массу смешивают с томатным соком, молотым перцем. Перед употреблением напиток нужно украсить листьями петрушки.
Выход из диеты
При переходе на привычный рацион следуют перечисленным ниже рекомендациям:
- количество соков в меню уменьшают постепенно (не более чем на 0,2 л в сутки);
- переход на прежний рацион осуществляют на протяжении периода, которые вдвое превышает продолжительность курса похудения.
После окончания диеты блюда вводят в таком порядке:
- 1–2 дни — бульон с овощами, кисломолочные продукты;
- 3–4 дни — варёная рыба, блюда из мяса диетических сортов, тушёные овощи;
- 5–6 дни — творожные запеканки, супы, каши с крупами;
- 7 день — хлеб с отрубями, макароны, сделанные из твёрдых сортов пшеницы.
Соковая диета для похудения: отзывы и результаты
Отзывы о похудении на соках разнообразны. Но мнение многих женщин сводится к тому, что длительные соковые диеты довольно тяжело переносятся, а вес спустя непродолжительное время возвращается вновь.
Валентина, 30 лет, Воронеж:
«Прочла я отзывы о диете на соках, тоже решила попробовать похудеть. Но выдержать её до конца мне было очень трудно. Соки не дают чувство насыщения, мне постоянно хотелось есть. Я была нервная, злая, даже порой срывалась на близких. В общем, забросила эту соковую диету. Худею при помощи коктейлей. Я добавляю в них нежирный творог, ягоды, кефир. Иногда немного льняного масла. Такие коктейли я готовлю на завтрак или ужин. Все эти соковые диеты, увы, не для меня».
Ангелина, 25 лет, Липецкая область:
«Соковая диета лично мне очень нравится. С её помощью я потеряла около 5 кг за 7 дней. Утром и вечером пила морковный или яблочный сок. Дополнительно добавляла в них немного сока лимона. В обед я готовила разнообразные зелёные салаты, ела отварную курицу или рыбу. В первый раз я просидела на соковой диете 5 дней. Через месяц решилась на семидневную разгрузку. Фруктово-соковая диета мне кажется довольно строгой. Поэтому я дополнительно ела оставшийся от овощей жмых: там же содержится много клетчатки.
Во время семидневной разгрузки включила в рацион цуккини и свежую зелень. Фруктовый сок всегда разбавляла овощным. В настоящий момент я раз в неделю устраиваю себе строгую разгрузку. В остальное время просто пью по 150 мл свежевыжатого микса из овощей».
Алла, 26 лет, Казань:
«Соковая строгая низкокалорийная диета помогла мне очистить организм от токсинов. Лично мне переносить её нетрудно. Я люблю разнообразные соки, часто их смешиваю. Все напитки готовлю в соковыжималке. Но на голодный желудок соки я никогда не пью. Поэтому предпочитаю просто лёгкий завтрак. Кстати, сок свеклы я всегда разбавляю водой. Диета на соках помогает мне избавиться от 2–3 кг за 5 дней».
Дарья, 18 лет, Ростов-на-Дону:
«Решила немного посидеть на соковой диете перед отпуском. Скажу честно, было очень трудно. Но у меня всё-таки получилось сбросить около 6 кг за 5 дней. Теперь просто пытаюсь поддерживать хорошую физическую форму: не ем после шести, исключила из рациона большое количество вредной еды. Всякие чипсы, газировку, шашлыки и даже любимое пивко».
Инна, 30 лет, Тверь:
«Соковой диеты придерживаюсь уже не впервые. Когда попробовала её в первый раз, скрутило желудок. Недавно снова решила похудеть при помощи соков. Но дискомфорта в этот раз не заметила. Я просто больше не готовила соки из апельсинов или грейпфрутов.
Неделями сидеть на такой жёсткой диете я бы не порекомендовала никому. Можно очень навредить желудку. А вот разгрузку на соках я устраиваю регулярно: два раза в неделю. При этом прекрасно себя чувствую».
Лариса, 17 лет, Санкт-Петербург:
«Строгая диета на семь дней на разнообразных соках помогла моей сестре похудеть на несколько килограммов за короткое время. Я тоже решила попробовать. Но уже в первый день у меня начались сильные боли в области живота. Я даже скорую решила вызвать. Терпеть боль не было никаких сил. Выяснилось, что у меня начался панкреатит. Теперь просто не могу даже видеть напитки из грейпфрутов и апельсинов: резко обхожу их в супермаркете. Стараюсь выбирать более щадящие диеты».
После соблюдения соковой диеты рекомендуется изменить свои вкусовые привычки. Максимальное ограничение копчёностей, маринованных овощей и блюд из жирного мяса помогает сохранить стройность и привлекательность.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
