Все о рисовой диете для похудения и очищения организма от шлаков

Рис считается диетическим продуктом, его рекомендуется употреблять даже при кишечных проблемах. Но рисовая диета также способствует похудению, детоксикации организма. Давайте посмотрим, как работает эта пищевая схема, как составить рацион при ее соблюдении, каковы ее преимущества и недостатки.

Содержание

1. Рисовая диета для похудения и очищения: меню, правила приема пищи
2. Принципы рисовой диеты
3. Рисовая диета для похудения и очищения организма
4. Преимущества рисовой диеты
5. Отрицательные стороны рисовой диеты
6. Показания и противопоказания рисовой диеты
7. Рисовая супер-диета: что можно есть?
8. Рисовая диета: отзывы и результаты
9. Варианты рисовой диеты для очищения и похудения
10. Диета на рисе 3 дня
11. Рисовая диета для похудения на 7 дней
12. Рисовая диета с курицей и овощами на 9 дней
13. Интервальная диета с рисом на 9 дней
14. Жесткая диета на рисе
15. Японская рисовая диета
16. Рейтинг рисовой диеты
17. Интересные рецепты для рисовой диеты
18. Рисовый суп с мясом
19. Рис с тунцом
20. Рисовый пудинг

Рисовая диета для похудения и очищения: меню, правила приема пищи

Рисовая диета для похудения и очищения организма обычно соблюдается в течение 3-5 дней, но при необходимости может быть продлена до 10 дней. Она основана на рисе, причем наилучшим сортом является басмати или неочищенный рис. Но согласно отзывам, рис для похудения можно использовать любой.

Конечно, похудеть на 10 кг за неделю рисовая диета не поможет. В течение 10 дней можно уменьшить вес тела до 5 кг. Но это хорошо — резкое снижение веса чревато эффектом «йо-йо».

Принципы рисовой диеты

Рисовая диета требует соблюдения следующих принципов:

1. Распределите продукт на 5 ежедневных порций.
2. Максимальное суточное количество риса составляет 220 г в сыром виде (некоторые отзывы о диете на рисе говорят, что можно употреблять его сколько угодно, но для эффективных результатов целесообразно сохранить ограничение).
3. Пейте 2,5–3 л несладкой жидкости каждый день.
4. Используйте травы вместо соления.
5. Обеспечьте телу достаточно сна.
6. Стремитесь к регулярному ежедневному ритму, включая питание.

Рисовая диета для похудения и очищения организма

Похудение на рисе — хороший метод достижения стройности фигуры. Эта крупа богата углеводами, калием, почти не содержит жиров. Она избавит от лишней воды, поспособствует устранению жировых отложений, очистит тело.

• Правильный питьевой режим. Достаток несладких напитков рекомендуется не только при соблюдении диетической схемы, но и для хорошего здоровья в целом. Рисовая диета научит вас следовать ему.
• Очищение организма. Важный плюс этой пищевой программы — детоксикация тела, являющаяся хорошей профилактикой болезней, способом поддержки состояния здоровья. Рисовую диету для похудения и очищения целесообразно проводить 1–2 раза в год. Из-за очищения сосудов она подходит для людей старше 40-летнего возраста.
• Количество порций, употребляемых при соблюдении рисовой диеты, — 5 небольших порций пищи в день. Это полностью соответствуют рекомендациям профессиональных диетологов.
• Простота приготовления пищи. Рис может приготовить каждый. Его приготовление не требует много времени, поэтому диету на рисе могут успешно соблюдать даже люди, не умеющие готовить или не обладающие достатком времени.

Преимущества рисовой диеты

Отзывы о рисовой диете для похудения и очищения организма от шлаков указывают на следующие преимущества этой пищевой схемы:

• Потеря веса — в основном из-за снижения количества пищи и потребления общей энергии.
• Широкий выбор сортов риса (некоторые виды, богатые клетчаткой и минералами, рекомендуется включать также в обычный рацион).
• Легкость приготовления пищи.
• Отсутствие чувства голода, как при низкоэнергетических пищевых программах.

Отрицательные стороны рисовой диеты

Согласно тем же отзывам, рисовая диета для похудения имеет ряд недостатков:

• Несбалансированность, однообразие.
• Отсутствие возможности долгосрочного соблюдения из-за дефицита важных питательных веществ (белков).
• Свобода в приготовлении риса при диете может побуждать к нездоровой жарке.
• Переоценка первоначального быстрого успеха, обусловленного обезвоживанием организма.
• Рис — это высококалорийный гарнир, его потребление при похудении должно быть ограниченным.

Показания и противопоказания рисовой диеты

Рисовая диета подходит не только для похудения. Она имеет ряд положительных свойств, важных при лечении определенных заболеваний. К ним относятся, в частности, проблемы с ЖКТ (заболевания кишечника, желчного пузыря, печени). Улучшения при ее соблюдении также регистрируются при сердечно-сосудистых болезнях. Соблюдение рисовой диеты поможет улучшить состояние при аллергии или псориазе.

В то же время от этой пищевой схемы надо оказаться при следующих расстройствах:

• анемия;
• панкреатит;
• язва;
• подагра.

Во время беременности и кормления грудью о возможности соблюдения диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом. Сам рис полезен для кормящих женщин, но из-за скрепляющих свойств он может спровоцировать запоры как у мамы, так и у ребенка.

Рисовая супер-диета: что можно есть?

При соблюдении рисовой диеты разрешаются следующие продукты:

• рис — желательно натуральный, дикий, коричневый;
• мясо — только постное, без видимого жира;
• рыба;
• свежие овощи;
• свежие фрукты;
• молочные продукты — обезжиренные, с низким содержанием жира.

К запрещенным продуктам относится пища, не указанная в списке разрешенной.

Рисовая диета: отзывы и результаты

Результаты и отзывы похудевших о рисовой диете свидетельствуют, что при ее соблюдении в течение недели можно потерять 3–5 кг, скорректировать пищеварение. Но следование ей в долгосрочной перспективе немыслимо. Отзывы о рисовой диете указывают на однообразие, как на самое большое препятствие. Поэтому чтобы не сорваться, целесообразно включать в рацион больше фруктов, овощей, чередовать виды риса.

Также отзывы о диете на рисе и результаты ее соблюдения зарегистрировали улучшение состояния кожи уже в течение нескольких дней.

Варианты рисовой диеты для очищения и похудения

Одна из знаменитостей, отдающая предпочтение рисовой диете, — певица Дара Ролинс. Она регулярно (ежемесячно) соблюдает ее по нескольку дней. Во время поста она потребляет только рис с куриным или овощным бульоном. Дара готовит коричневый, дикий или длиннозернистый сорт.

Диета на рисе 3 дня

Рисовая диета на 3 дня проста. Она заключается в употреблении только коричневого риса. Крупа должна быть приготовлена до мягкости; ее можно слегка посолить. Разделите ее на 4–5 порций в день.

Допускается добавление небольшого количества кокосового, сливочного масла, тушеных овощей. Не забывайте о достаточном количестве жидкости.

Как сохранить, стабилизировать вес и результаты 3 дней диеты на рисе? Отзывы похудевших говорят: продолжайте потребление легкой пищи в течение следующих 2-х дней, после чего постепенно возвращайтесь к обычному питанию.

Рисовая диета для похудения на 7 дней

Меню рисовой диеты для похудения на 7 дней довольно бедное. Но с небольшим воображением его можно улучшить.

1 день:

• Завтрак: 60 г белого риса.
• Полдник №1 40 г риса на ваш вкус.
• Обед: 100 г коричневого сорта.
• Полдник №2: 40 г риса на ваш вкус
• Ужин: 60 г басмати.

2 день:

• Завтрак: 60 г коричневого риса (можно добавить травы).
• Полдник №1: 40 г басмати.
• Обед: 100 г красного или черного сорта.
• Полдник №2: 40 г басмати.
• Ужин: 60 г коричневого риса (можно добавить травы).

3 день:

• Завтрак: 60 г коричневого риса (можно добавить травы).
• Полдник №1: 40 г белого риса, приготовленного в молоке с небольшим количеством меда и корицы.
• Обед: 100 г красного или черного риса с тушеными овощами по вкусу.
• Полдник №2: 40 г крупы белого сорта с фруктами.
• Ужин: 60 г коричневого сорта с овощами.

4 день:

• Завтрак: 60 г белой крупы, сваренной в молоке, с небольшим количеством масла и меда.
• Полдник №1: 40 г сорта жасмин с зеленью.
• Обед: 100 г красного или черного риса с отварной морковью и горохом.
• Полдник №2: 40 г белого риса с фруктами.
• Ужин: 60 г басмати с овощами по вкусу.

5 день:

• Завтрак: 60 г молочного риса с фруктами.
• Полдник №1: 40 г коричневой крупы с зеленью.
• Обед: 100 г басмати с жареными цуккини.
• Полдник №2: 40 г коричневого риса с фруктами.
• Ужин: 60 г красного или черного риса с ростками фасоли мунг.

6 день:

• Завтрак: 60 г молочного риса с медом и корицей, немного изюма.
• Полдник №1: 40 г коричневого риса с зеленью.
• Обед: 100 г красного или черного сорта с красной чечевицей, морковью.
• Полдник №2: 40 г белого риса с изюмом.
• Ужин: 60 г сорта жасмин с зеленой фасолью, обжаренной на сливочном масле.

7 день:

• Завтрак: 60 г белой крупы, сваренной в молоке, с небольшим количеством масла и меда.
• Полдник №1: 40 г коричневого сорта с зеленью.
• Обед: 100 г красного или черного риса с нутом.
• Полдник №2: 40 г белого риса с фруктами.
• Ужин: 60 г басмати с вареной чечевицей.

Рисовая диета с курицей и овощами на 9 дней

Немного более разнообразная альтернатива — рисовая диета для похудения на 9 дней. Можно ли похудеть на рисе за это время? Можно. Хотя потеря веса не будет существенной, тело избавится от токсинов, очистится.

Меню очень простое. Потребляется в основном рис (200–220 г), мясо, зелень.

Рекомендуется пить много несладких жидкостей, желательно 2–3 л, регулярно питаться (желательно 5 раз в день). После окончания соблюдения диеты рекомендуется придерживаться правил здорового питания, как минимум неделю. Это предотвратит возвращение сброшенных килограммов.

1 день:

• Завтрак: 50 г басмати.
• Полдник №1: 40 г любого риса.
• Обед: 50 г неочищенного сорта + курица.
• Полдник №2: 40 г любого риса.
• Ужин: 30 г басмати.

2 день:

• Завтрак: 50 г басмати с зеленью.
• Полдник №1: 40 г жасмина.
• Обед: 50 г цельнозернового сорта, 100 г куриной лапши с перцем и имбирем.
• Полдник №2: 40 г любого риса.
• Ужин: 30 г басмати с овощами.

3 день:

• Завтрак: рисовая каша (40 г басмати, 100 мл молока, по 1 ч. л. меда и масла).
• Полдник №1: 40 г жасмина с овощами и зеленью.
• Обед: 50 г цельнозернового риса, 100 г куриной печени, обжаренной на 1 ч. л. масла, тушеной с перцем.
• Полдник №2: 40 г любого риса с 1 ч. л. соевого соуса.
• Ужин: 30 г басмати с овощами.

В последующие дни можно повторять указанное меню или составлять новые вариации, состоящие из риса и других диетических продуктов.

Интервальная диета с рисом на 9 дней

Для достижения наилучших результатов с точки зрения детоксикации и снижения веса, рекомендуется 36-дневная рисовая диета. Она разделена на 4 этапа, каждый из которых длится 9 дней.

Разделение:

1. Фаза 1. Рекомендуется только цельнозерновой рис, приготовленный путем намачивания вечером и варки в той же воде на следующий день. Он потребляется в течение всего дня (200–300 г в день).
2. Фаза 2. Добавляются вареные или тушеные овощи, составляющие около ¼ каждой порции. Овощи включают: морковь, свеклу, петрушку, кольраби, тыкву, редьку, брокколи, цветную капусту, лук-порей. Овощи и рис можно посолить или добавить чеснок.
3. Фаза 3. На этом этапе добавляются бобовые, составляющие до 1/5 порции. Используется фасоль, горох, соя, нут, чечевица. Их можно приправить специями, травами, небольшим количеством соли.
4. Фаза 4. На этом этапе добавляются сырые овощи. ½ каждой порции составляет рис, 1/5 — вареные овощи, остальную часть — бобовые и свежие овощи.

Жесткая диета на рисе

Жесткая рисовая диета имеет меню, которое можно корректировать (определенное количество риса дополняется другими продуктами). Но важно соблюдение правил, типичных для этой пищевой схемы. Можно выбрать любой тип риса, кроме классического белого, обработанного промышленным способом. Наиболее подходит для похудения красный рис; в отзывах похудевших также указан коричневый сорт.

1 день:

• Завтрак: 50 г (на молоке).
• Полдник №1: 40 г.
• Обед: 50 г.
• Полдник №2: 40 г.
• Ужин: 50 г.

2 день:

• Завтрак: 50 г (на молоке).
• Полдник №1: 40 г.
• Обед: 50 г + тушеные овощи.
• Полдник №2: 40 г.
• Ужин: 50 г + овощной салат.

3 день:

• Завтрак: 50 г + тертое яблоко.
• Полдник №1: 40 г.
• Обед: пудинг, приготовленный из 50 г риса.
• Полдник №2: 40 г + рыба.
• Ужин: 50 г + мясо индейки.

Японская рисовая диета

Япония известна самым маленьким процентом людей с ожирением в мире — всего 3%! В Америке, например, этот показатель достигает 32%. Средний японец съедает на 25% меньше калорий в день, чем американец.

Поэтому вместо калорийных продуктов, таких как шоколад, чипсы, включите в рацион здоровую пищу.

Японцы едят рис практически ко всему. Он легкий, содержит мало калорий, длительно насыщает. Выберите темный вариант. Кроме риса, диета включает следующие продукты:

• Овощи. Красный перец, зеленая фасоль, лук, шпинат, побеги бамбука, репа, сушеные водоросли вакамэ и др. Выбор широк. В Японии употребляется около 5 овощей за один прием пищи.
• Рыба. Она содержит омега-3 кислоты, полезные для сердца. Отдайте предпочтение лососю, тунцу, скумбрии, сардине.
• Соя. Она содержится в тофу, супе мисо, соевом соусе.
• Фрукты. Японские десерты обычно состоят только из разных видов фруктов. Можно добавить мороженое, но немного.
• Бульоны. В японской диете бульоны играют важную роль. С древних времен они считались лекарственными.

Типичный японский день:

• Завтрак: бульон с овощами.
• Обед: суши.
• Ужин: тонкие ломтики говядины с рисом, пудинг с фруктами.

Такое питание с низким содержанием жира помогает не только похудеть; оно также благотворно влияет на организм, способствует долголетию, хорошему настроению.

Рейтинг рисовой диеты

Рис в 3 раза более питателен, чем такое же количество картофеля. В 100 г сырой крупы содержится около 1500 кДж; эту энергию на 65% составляют углеводы. Именно из-за большого количества углеводов риса рекомендуется употреблять меньше, чем картофеля.

Рис — любимая еда спортсменов. Основная причина заключается в его пищевой ценности. Это источник высококачественных полисахаридов, частичных белков, витаминов, минералов. Другая причина — легкое и быстрое приготовление.

Благодаря этим факторам рисовая диета находится на вершине в рейтинге наиболее популярных пищевых схем.

Интересные рецепты для рисовой диеты

Рис готовится с овощами, бобовыми, фруктами, тофу, темпе, рыбой, курицей. Убедитесь, что приготовленные блюда содержат минимум жира с преобладанием растительных жиров.

Рисовый суп с мясом

Ингредиенты на 3 порции:

• 140 г куриной грудки;
• 60 г риса;
• 1700 мл куриного бульона;
• 2 луковицы;
• 5 грибов;
• 1 морковь;
• перец чили;
• соль;
• перец;
• 1 ст. л. оливкового масла.

Приготовление:

1. Рис промойте, залейте 1 л бульона, варите 8 минут. Перемешивайте.
2. Тем временем нарежьте кубиками куриную грудку, лук, морковь.
3. Добавьте мясо к рису, приправьте солью, перцем, долейте остальную часть бульона, варите около 10 минут.
4. Добавьте овощи, нарезанный перец чили, варите около 10 минут. Перемешивайте.
5. Снимите с плиты, добавьте масло.

Рис с тунцом

Ингредиенты:

• рис (50 г);
• тунец (консервированный);
• свежие травы по вкусу (прованские специи, орегано, тимьян и т. д.).

Приготовление:

1. Отварите рис без соли и жира.
2. Добавьте травы и тунец.
3. Подавайте с овощным гарниром.

Рисовый пудинг

Ингредиенты:

• 50 г риса;
• вдвое большее количество воды;
• ½ ст. сушеных несладких фруктов;
• корица.

Приготовление:

1. Смешайте рис, фрукты и корицу, насыпьте в подходящую кастрюлю, залейте кипятком.
2. Закройте, поместите в духовку.
3. Выпекайте 30 минут при 200ºС.

Рисовая диета — это недорогой способ сбросить лишние килограммы, очистить организм. Она характеризуется отсутствием чувства голода, регулярным питанием. Но речь идет о монодиете, которую нельзя соблюдать длительно. Благодаря поддержке иммунитета, эта пищевая схема рекомендуется в осенние и зимние месяцы, когда организм подвержен воздействию вирусов.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.