Проблемы с избытком холестерина могут проявляться у обоих полов, вплоть до атеросклероза. Но, если у женщин они до 50 лет встречается редко, у мужчин риск возрастает уже после 30-ти. На это влияет образ жизни, а также физиологические особенности. Огромное значение имеет культура питания, диета при повышенном холестерине у мужчин — залог успеха в борьбе с таким неприятным явлением.
Содержание
- Причины возникновения
- Какие опасности подстерегают?
- Холестериновая норма
- Правила диеты при высоком холестерине у мужчин после 40 лет или ранее
- Что можно при повышенном холестерине, а что нельзя во время диеты мужчинам после 40?
- Рекомендации по питанию с учетом возраста
- Особенности диеты после 30 лет у мужчин при повышенном холестерине
- Диета у мужчин после 40 лет при повышенном холестерине
- Диета у мужчин после 50 лет при холестерине повышенном
- Составление диеты при повышенном холестерине у мужчин после 60 лет и старше
- Общие рекомендации по составлению рациона
- Приблизительное меню на неделю
Причины возникновения
Рассматриваемая проблема появляется по нескольким причинам. Одной из них является неправильное питание, приводящее к необходимости соблюдения антихолестериновой диеты для мужчин. Копченое мясо, жирное сало, жареные продукты, алкоголь — провоцируют образование гиперхолестеринемии и атеросклероза.
Среди прочих факторов риска:
- генетическая предрасположенность;
- сбои в липидном обмене;
- диабет и некоторые другие патологии эндокринной системы;
- гипотиреоз щитовидной железы;
- почечная недостаточность;
- злокачественные образования в поджелудочной железе и печени;
- ожирение, насыщение рациона углеводами, вредные привычки.
Нередко выявляют несколько причин возникновения проблемы, среди которых практически всегда неправильное питание.
Какие опасности подстерегают?
Диета у мужчин при высоком холестерине требуется, если нарушение баланса липопротеидов активирует развитие атеросклероза, вызывающего сегментную блокировку сосудов. Заболевание внешне может долго не проявляться.
Закупорка артерий и вен на 40–50% и выше провоцирует опасные болезни:
- По причине слабого насыщения сердца кровью возникает ишемическая недостаточность, стенокардия, инфаркт, вплоть до остановки главной мышцы в организме.
- Голодание мозговых тканей с недостаточным кровоснабжением чревато инсультами, которое в 25% чревато инвалидностью.
- Крайняя почечная недостаточность из-за поражения артерий нефротического происхождения практически не поддается лечению, нужна пересадка органа либо регулярное проведение диализа.
- При закупорке нижних артерий возникает атеросклероз паховой полости.
Холестериновая норма
Диета для снижения холестерина у мужчин нужна, если по норме показатели значительно превышают аналогичные параметры у женщин. Последний фактор связан с тем, что сильному полу требуется эстроген, недостаток которого напрямую связан с защитой сосудов от жировых излишков. Уже после 25–30 лет рассматриваемая проблема может проявляться у мужчин, повышает риск спиртное и никотин. Стандартная холестериновая норма рассчитывается с учетом возраста человека, причем снижение концентрации начинается после 65-ти.
При не очень значимых отклонениях практикуют переход на правильное питание и поддержание ЗОЖ. Если проблема вызвана наследственностью или хроническими осложнениями, традиционный подход сочетают с лечением медикаментами.
Правила диеты при высоком холестерине у мужчин после 40 лет или ранее
Выбирая рацион, учитывают такие факторы:
- Следят за потребляемой энергетической ценностью. Для мужчин среднесуточная калорийность — 2,5–3,0 тысячи ккал, при повышенных физических нагрузках либо занятиях спортом — 3200–4200 ккал.
- Ограничивают углеводы, невзирая на то, что они являются основным источником энергии. Их неконтролируемое потребление вызывает ожирение. Предпочтение отдают сложным углеводам (злакам, отрубям, цельнозерновому хлебу).
- Сокращают включение в меню жиров. Выбирают продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами (бобовые, морепродукты, лен, масло кунжута, подсолнечника).
- Повышают потребление белковой пищи, отвечающей за поддержание мышечной массы, эректильную функцию (молоко, кефир, яйца, нежирное мясо).
- Ограничивают соль, сахар, препятствующие выводу жидкости из организма, увеличивающие концентрацию холестерина, провоцирующие повышение АД. До 5/50 г (соль/сахар).
Диета для снижения холестерина в крови у мужчин включает в себя приготовление блюд на пару, способом варки или запекания. Копчености, маринады и жарку исключают полностью. Порции необходимо делить на 5–6 раз по 150–200 г. Ежесуточно нужно выпивать не менее 2-х литров воды, не считая компотов, сока, чая.
Что можно при повышенном холестерине, а что нельзя во время диеты мужчинам после 40?
Допустимые продукты и ограничения в еде представлены в таблице.
Запрещенная пища | Ограниченно | Разрешенные продукты |
|
|
|
Рекомендации по питанию с учетом возраста
Вредный холестерин в организме повышается, чем старше становится человек. На это влияет гормональное и биологическое изнашивание организма. При формировании рациона необходимо пересмотреть жизненный образ, учитывать возрастные параметры и сопутствующие факторы риска.
Правильно составленное меню снижает нехватку микроэлементов и уменьшает вероятность возникновения болезней кровеносной и сердечной систем.
Особенности диеты после 30 лет у мужчин при повышенном холестерине
На четвертом десятке жизни реакции, связанные с метаболизмом, восстановлением тканей, функционированием ЖКТ снижаются. Организация правильного питания нацелена на ускорение метаболизма, улучшение состояния печени, сердечной мышцы, почек.
Желательно, чтобы в меню было не менее 55% отварных и свежих овощей, фруктов, морепродуктов. Разнообразить рацион можно отварной телятиной, крольчатиной или паровой индейкой. Среди первых блюд предпочтительнее кремообразные супы, свекольники, щи без навара.
Диета у мужчин после 40 лет при повышенном холестерине
Рекомендации для этой категории такие же, как и для тех, кому за 30. Повышается риск гормональных сбоев, что чревато снижением тестостерона, нарушением обмена жиров. При малой физической активности, неправильном питании провоцируется возникновение ожирения и атеросклероза, а также заболеваний сердца.
Рекомендовано сократить потребление мяса до 2–3 раз в 7 суток, сделать акцент на рыбных блюдах. Ограничивают в рационе крепкие чаи, не говоря уже о кофе, налегают на имбирный и травяной отвар. Они тонизируют, выводят жиры, нормализуют метаболизм, очищают сосудистые каналы.
Диета у мужчин после 50 лет при холестерине повышенном
На этом возрастном этапе все обменные процессы замедляют свою работу существенно. На переработку веществ, поступающих в организм, требуется намного больше времени, чем в 20 лет. Холестерин как основной генератор энергии уже не играет важной роли. Он начинает накапливаться, что приводит к жировым отложениям.
Дополнительным тормозом метаболизма являются вредные привычки (алкогольная, табачная зависимость), малоподвижный способ проживания, несоблюдение правил питания. Все указанное вкупе провоцирует формирование сосудистых бляшек, появление диабета, проблемы с сердцем, излишним весом.
Ускорить обмен веществ можно, усилив рацион зеленым чаем, фрешами из овощей, рыбой, фруктами с низкой кислотностью. Сахар, соль и заварной кофе желательно убрать полностью. Белок животного происхождения заменяют обезжиренной кисломолочкой, морепродуктами. Отварную курицу, телятину, крольчатину рекомендовано потреблять не чаще 7–8 раз в месяц равномерно.
Составление диеты при повышенном холестерине у мужчин после 60 лет и старше
Холестерин уже не накапливается, а превышение нормы провоцируется хроническими заболеваниями и неправильным подходом к питанию. После 60-ти в рацион необходимо вводить продукты, богатые железом, йодом, цинком. Диетическое мясо — не чаще одного раза в 7 дней, ежесуточно — морковь, орехи, гречневая каша, зелень, добавляют грибы и сою. Подобное взаимодействие продуктов позволяет восполнить дефицит аминокислот, отвечающих за вывод токсинов.
У мужчин за 70 холестерин уменьшается, но риск заболеваний сосудов и сердца повышается по биологическим причинам. В рационе должны преобладать фрукты с повышенным содержанием витамина С. Из овощей отдают предпочтение, помидорам, кабачкам, капусте, сладкому перцу, огурцам. Напитки: чай зеленый, ромашковый, шиповниковый отвар, свежевыжатые фруктовые и овощные соки.
Общие рекомендации по составлению рациона
В диете для мужчин после 50 лет при высоком холестерине рассчитывают достаточно калорийной пищи, позволяющей поддерживать работоспособность без отложения излишков жира.
Этого можно достичь, придерживаясь таких советов:
- На завтраке должно присутствовать около 25% калорий от всего рациона. К рекомендуемым блюдам относят каши на воде, омлеты из овощей, обезжиренный творог, укроп, петрушку.
- На первый перекус — пара фруктом либо овощей, орехи.
- На обеденную трапезу – бульон или щи, второе – каши, кисломолочка. Объем от дневного меню — до 40%.
- Второй перекус — пища с повышенным содержанием белков (йогурт, кефир, сыр, запеканка).
- На ужин подойдет сытная, слабокалорийная еда (рыба, овощи).
Приблизительное меню на неделю
При рассматриваемой диете убирать из рациона все подряд не нужно, получается вполне разнообразное и интересное меню.
День (№) | Завтракаем | Перекусываем | Обедаем | Полдничаем | Ужинаем |
Пн. (1) | Овсяная каша, апельсин, чай зеленый | Яблоко, сок | Бульон на овощах, салат морковный с оливковым маслом, кусок курицы на пару, компот | Запеканка из нежирного творога | Рыба с овощами в духовке, какао |
Вт. (2) | Омлет с зеленью и куском цельнозернового хлеба | Морковный сок | Щи постные, кусок отварной говядины, помидоры, компот | Йогурт или отвар из шиповника | Котлеты рыбные, зелень, кисель |
Ср. (3) | Тосты с курицей, сок яблочный | Фрукты на выбор | Свекольник, пюре из картофеля, рыба запеченная, кисель | Сырники, зеленый чай | Крольчатина на пару, отвар ромашковый |
Чт. (4) | Гречневая каша, зелень, компот | Орехи, фрукты, чай зеленый | №2 | Оладьи, морс | №1 |
Пт. (5) | Вареное яйцо, галеты, кисель | Капустный или морковный салат, сок | №1 | №1 | №2 |
Сб. (6) | Творог или сыр, виноградный сок | Йогурт либо кефир | №3 | №3 | Тефтели из нежирного мяса, коричневый рис, молоко 1,5% |
Вс. (7) | Печенье, чай зеленый, кефир | №2 | Суп с грибами, овощи, рыба на пару, морс | Салат фруктовый, ромашковый, шиповниковый отвар | Котлеты куриные, овощи с зеленью, компот, |
При завышенном холестерине советуют придерживаться диеты пару-тройку месяцев. После сдачи повторного анализа можно добавлять потихоньку другие продукты, однако, здоровое питание на постоянной основе — лучший вариант. Оно поддерживает организм в тонусе, нормализует обменные процессы, препятствует ожирению.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.